Xôi khoai mì dẻo bùi, nóng hổi, thêm chút mỡ hành béo béo hấp dẫn, thích hợp làm bữa ăn sáng tuyệt vời cho bạn và cả nhà. Món ăn này dân dã, có vị dẻo, thơm của gạo nếp, quyện lẫn với vị bùi của khoai mì rất ngon. Công thức chế biến cũng đơn giản như nấu xôi bình thường thôi nhé!
Nếp vo sạch, ngâm qua đêm với 1 muỗng canh muối. Khoai mì lột vỏ, cắt khúc, cũng ngâm qua đêm với 1 muỗng canh muối. Hôm sau vo lại nếp, cho vào rá, để ráo. Khoai mì đổ bỏ nước muối, rửa lại với nước sạch, sau đó chẻ khoai mì làm tư, gọt bỏ xơ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Hành lá rửa sạch cắt nhuyễn. Trộn đều nếp và khoai mì cho vào xửng, hấp chín. Trong quá trình hấp, nhớ thỉnh thoảng mở nắp, rưới thêm một chút nước ấm lên mặt nếp rồi xới qua để nếp và khoai mì có thể chín đều.
Mỡ heo rửa sạch, cắt thành mẩu nhỏ, cho lên bếp thắng cho ra tóp. Để tóp mỡ thơm hơn, khi mỡ đã thành tóp, trước khi tắt bếp, cho vào chảo mỡ 1/2 muỗng canh muối và 5 tép tỏi đập giập. Cho tóp mỡ ra chén, giữ nguyên mỡ trong chảo, cho hành lá cắt nhuyễn vào xào qua cho thơm.
Khi xôi đã chín, rưới đều mỡ, hành xào, tóp mỡ lên xôi và xới qua vài lần cho xôi bóng mượt. Sau đó cho xôi ra đĩa, rải thêm hành phi và ăn kèm với muối mè. Xôi khoai mì là món ăn vặt, ăn sáng thích hợp trong những ngày mưa lạnh. Càng ăn càng thích.
Xôi khoai mì dẻo bùi, nóng hổi, thêm chút mỡ hành béo béo hấp dẫn, thích hợp làm bữa ăn sáng tuyệt vời cho bạn và cả nhà. Món ăn này dân dã, có vị dẻo, thơm của gạo nếp, quyện lẫn với vị bùi của khoai mì rất ngon. Công thức chế biến cũng đơn giản như nấu xôi bình thường thôi nhé!
Nếp vo sạch, ngâm qua đêm với 1 muỗng canh muối. Khoai mì lột vỏ, cắt khúc, cũng ngâm qua đêm với 1 muỗng canh muối. Hôm sau vo lại nếp, cho vào rá, để ráo. Khoai mì đổ bỏ nước muối, rửa lại với nước sạch, sau đó chẻ khoai mì làm tư, gọt bỏ xơ rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Hành lá rửa sạch cắt nhuyễn. Trộn đều nếp và khoai mì cho vào xửng, hấp chín. Trong quá trình hấp, nhớ thỉnh thoảng mở nắp, rưới thêm một chút nước ấm lên mặt nếp rồi xới qua để nếp và khoai mì có thể chín đều.
Mỡ heo rửa sạch, cắt thành mẩu nhỏ, cho lên bếp thắng cho ra tóp. Để tóp mỡ thơm hơn, khi mỡ đã thành tóp, trước khi tắt bếp, cho vào chảo mỡ 1/2 muỗng canh muối và 5 tép tỏi đập giập. Cho tóp mỡ ra chén, giữ nguyên mỡ trong chảo, cho hành lá cắt nhuyễn vào xào qua cho thơm.
Khi xôi đã chín, rưới đều mỡ, hành xào, tóp mỡ lên xôi và xới qua vài lần cho xôi bóng mượt. Sau đó cho xôi ra đĩa, rải thêm hành phi và ăn kèm với muối mè. Xôi khoai mì là món ăn vặt, ăn sáng thích hợp trong những ngày mưa lạnh. Càng ăn càng thích.
also enlarges one of your eyes (at random) funny 140 Likes 17 Comments Ali Moss Bart Bicknell I enjoy Ena Pericas Eisha Arora Gosain Bisma Farooq BiG tAsTe. YeAhHh So TaStEfUl Mark Grisham ...
Basswood - Beginner's Premium Carving Blocks Kit - Best Wood Carving Kit for Kids - Preferred Soft Wood Block Sizes Included - Made in The USA Arts-Crafts-Sewing Previous Next Get It On BestProducts Features: QUALITY AMERICAN MADE BLOCKS FOR ACCURATE WOODWORKING: Get your hands on a premium quality whittling set and make your woodcarving project an effortless, precise task! Unlike balsa wood kits, our basswood for carving kit is manufactured of soft, creamy BASS WOOD. Thi...
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin April 20 (20/04) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 9/10 Dont be concerned with what youre abandoning or releasing where an aspect of your inner self is concerned. Questioning and assessing how or why a certain attitude or belief got formed in the past that holds no relevance today is whats needed for you to free yourself from whats outdated. What mattered once might not matter anymore but that, as youll see, is a positive development. Read more... summary virgo tomorrow Star 9/10 We all experience knocks to our confidence but how long we allow these to last is entirely up to us and you could be at risk of perpetuating a lack of confidence that had its day a long time ago. Reflecting on the past and focusing on a previou...
Comments
Post a Comment